
1個模型做西點
如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
一個西點,就須要使用一種模型,對於想要開始嘗試烘焙點心的朋友們來說,一下子要花錢買齊這麼多的器具,可能是個不小的負擔,更會使人望而卻步。如何在家裡能用最少的器具、最簡單的方式,來製作出能使自己滿意又兼具健康的點心,讓每個朋友都能擁有成就感、滿足感,就是這本「1個模型做西點」最基本的想法。以1個模型為主題,只要使用最少的幾種工具,就能作出各種不同類型的點心,像是:基本的海棉蛋糕、重奶油蛋糕、泡芙、麵包、這幾年很流行的司康(Scone),以及具有各國風味的鹹、甜點心...等,希望能讓所有想要開始做西點的新朋友,或是以經領略烘焙樂趣的老朋友,都能在精打細算的前題之下,享受30多種類點心,自己動手做的魅力!
須知:
作者: 許世國、許正忠
新功能介紹- 出版社:大境
新功能介紹 - 出版日期:1999/10/15
- 語言:繁體中文
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